برتقال خشن مع الفلفل الأحمر
البرتقال الخشن مع الفلفل الأحمر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من شرائح السمك الخشنة أو الخالية من الدهون البرتقالية، 1 ملعقة صغيرة. زيت زيتون أو زيت نباتي، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 فلفل حلو أحمر أو أخضر، مقطعة إلى شرائح جوليان و1 ملعقة كبيرة. زعتر طازج مقصوص أو 1 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
للحصول على فلفل مقرمش للغاية عند طهي هذا الطبق في الميكروويف، احذف خطوة طبخ الفلفل قبل إضافة السمك.
إذا كانت شرائح السمك كبيرة الحجم، قطعيها إلى 4 قطع.
سخني الزيت في مقلاة 10 بوصة.
طبقة البصل والفلفل الحلو في المقلاة. يرش نصف الزعتر ونصف الفلفل.
ضعي السمك فوق الفلفل الحلو ورشي عليه ما تبقى من الزعتر والفلفل.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
اكشف الغطاء واطهيه حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً