橙色羊腿
橙色羊腿是一顿比较简单的晚餐。用 2 根羊腿（每根约 3/4 磅）或 1 1/2 至 2 磅牛小排制成，2 汤匙。烹饪油，2 茶匙。切碎的橙皮、切碎的欧芹（可选）和 3/4 c.橙汁，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 10 英寸煎锅或 3 夸脱平底锅中，用热油将羊腿煎至棕色；排出多余的脂肪。
将橙皮、橙汁、照烧酱、大蒜和咖喱粉混合；倒在肉上。
盖上锅盖，小火煮 1 至 1 1/4 小时，或直至肉变软，偶尔翻面。
从平底锅汁中撇去脂肪。
将肉和锅汁浇在米饭上。
如果需要，可以用切成四等分的橙子片、切碎的欧芹和葱扇装饰。
做 2 份。
🍷 完美搭配
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