オレンジラムシャンク
オレンジ・ラム・シャンクスは、適度に簡単なディナーです。子羊のすね肉 2 本 (それぞれ約 3/4 ポンド) または 1 1/2 ～ 2 ポンドの牛ショートリブ、大さじ 2 で作ります。クッキングオイ、小さじ2。オレンジの皮を細かく刻んで、パセリのみじん切り（オプション）、3/4 c。オレンジジュースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
10インチのフライパンまたは3クォートの鍋で、熱した油で子羊のすね肉を焼き色をつけます。余分な脂肪を排出します。
オレンジの皮、オレンジジュース、照り焼きソース、ニンニク、カレー粉を混ぜ合わせます。肉の上に注ぎます。
蓋をして、1〜1 1/4時間、または肉が柔らかくなるまで、時々返しながら煮ます。
パン汁から脂肪を取り除きます。
肉とパンの汁をご飯の上に盛り付けます。
必要に応じて、4等分したオレンジのスライス、パセリのみじん切り、青ネギの扇子を飾ります。
2回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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