Piernas De Cordero A La Naranja
Orange Lamb Shanks es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 piernas de cordero (aproximadamente 3/4 libra cada una) o 1 1/2 a 2 libras de costillas de res, 2 cucharadas. aceite de cocina, 2 cucharaditas. piel de naranja finamente rallada, perejil picado (opcional) y 3/4 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén de 10 pulgadas o en una cacerola de 3 cuartos, dore las piernas de cordero en aceite caliente; escurrir el exceso de grasa.
Combine la cáscara de naranja, el jugo de naranja, la salsa teriyaki, el ajo y el curry en polvo; vierte sobre la carne.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/4 horas, o hasta que la carne esté tierna, volteándola ocasionalmente.
Quite la grasa de los jugos de la sartén.
Sirva la carne y los jugos de la sartén sobre el arroz.
Adorne con rodajas de naranja cortadas en cuartos, perejil picado y un abanico de cebolla verde, si lo desea.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario