Name: Оранжевые роллы славы
Ingredients: 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 2 c. сахар; 1 c. апельсиновый сок и мякоть; 1/4 c. тертая апельсиновая цедра; 2 pkg. активные сухие дрожжи; 1/2 c. теплая вода; 1/2 c. сахар; 1/4 c. сокращение; 2 tsp. соль; 1 c. кипящая вода; 3/4 c. холодная вода; 2 невзбитые яйца; 7 1/2 до 8 в. просеянная универсальная мука

Оранжевые роллы славы

👁️ 4 просмотров

Orange Glory Rolls – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. сливочное масло или маргарин, 2 ст. сахар, 1 гр. апельсиновый сок и мякоть, 1/4 стакана. тертой апельсиновой цедры и 2 упак. Благодаря активным сухим дрожжам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Прокипятите масло, сахар, апельсиновый сок и цедру в течение 6 минут, постоянно помешивая. Поместите 1 ст. смеси в каждую хорошо смазанную маслом форму для кексов. Размягчить дрожжи в 1/2 стакана. теплая вода.

Смешайте сахар, шортенинг, соль и кипящую воду в большой миске. Добавьте 3/4 ст. холодная вода. От прохладного до теплого

Смешайте яйца и дрожжи. Постепенно добавляйте муку, чтобы получилось крутое тесто; хорошо бить. Перемешайте на хорошо посыпанной мукой поверхности, пока тесто не перестанет прилипать.

Раскатайте по одной трети на посыпанной мукой поверхности до прямоугольника размером 12 х 10 дюймов. Смажьте растопленным сливочным маслом. Раскатайте как рулет с желе, начиная с края 12 дюймов. нарезать ломтиками толщиной 1 дюйм. Разложите в формочки для кексов срезом вниз.

Дайте подняться в теплом месте до светлого состояния, от 45 до 60 минут. Выпекать при температуре 375° в течение 15–20 минут.

Охладите 30 секунд, затем переверните, давая соусу стечь на булочки.

💬 Комментарии