Orange Glory Rolls

Butter, Zucker, Orangensaft und Schale unter ständigem Rühren 6 Minuten aufkochen. Geben Sie 1 EL hinein. Die Mischung in jede gut gefettete Muffinform füllen. Hefe in 1/2 Tasse einweichen. warmes Wasser.

Zucker, Backfett, Salz und kochendes Wasser in einer großen Rührschüssel vermischen. 3/4 c hinzufügen. kaltes Wasser. Kühl bis lauwarm

Eier und Hefe unterrühren. Nach und nach Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht. gut schlagen. Auf einer gut bemehlten Oberfläche vermengen, bis es nicht mehr klebrig ist.

Jeweils ein Drittel auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem 30 x 25 cm großen Rechteck ausrollen. Mit zerlassener Butter bestreichen. Rollen Sie wie bei einer Biskuitrolle, beginnend mit einem Rand von 30 cm. in 1-Zoll-Scheiben schneiden. Mit der Schnittseite nach unten in Muffinförmchen füllen.

An einem warmen Ort 45 bis 60 Minuten gehen lassen, bis es hell ist. Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.

30 Sekunden abkühlen lassen, dann umdrehen und die Soße auf die Brötchen abtropfen lassen.