Frango Laranja (Bom!)
Frango com Laranja (Bom!) É um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango desossados e sem pele, 1 clara de ovo, 1/4 xícara. pão ralado temperado, 3 colheres de sopa. azeite e 1/3 c. suco de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata levemente o frango para ajudar a evitar o encolhimento.
Mergulhe cada peito na clara de ovo e depois na farinha de rosca, cobrindo-os uniformemente.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue cada peito empanado em fogo médio até dourar. Frigideira limpa.
Combine suco de laranja, marmelada, suco de limão, raspas de limão, mostarda, molho inglês e alho. Cozinhe em fogo médio, mexendo até ficar homogêneo. Adicione o frango. Cubra e cozinhe por mais 10 minutos ou até ficar macio.
Contém 73 mg de colesterol e 397 calorias.
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