Луковый суп в запеканке

Name: Луковый суп в запеканке
Ingredients: 1/2 stick сливочное масло (4 ст. л.); 4 to 6 большая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная; 1 to 2 tbsp. сахар; 1/2 tsp. крупномолотый перец; 6 c. говяжий бульон или консервированный говяжий бульон; 2 tbsp. до 1/4 ц. красное вино; 4 большие ломтики французского хлеба, поджаренные; 1 c. тертый сыр Грюйер

👁️ 8 просмотров

Французский луковый суп-бистро с глубоко карамелизированным луком в говяжьем бульоне, который подается на поджаренный хлеб и поджаривается под хрустящей шапкой из расплавленного швейцарского сыра или грюйера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 stick сливочное масло (4 ст. л.)

4 to 6 большая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная

1 to 2 tbsp. сахар

1/2 tsp. крупномолотый перец

6 c. говяжий бульон или консервированный говяжий бульон

2 tbsp. до 1/4 ц. красное вино