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一锅脆皮鸡饭
这顿饭吃得很舒服，而且适合家庭。我的孩子们吃掉了盘子里的每一口。这也是养活一个家庭或一大群人的超级经济的方式。非常适合搭配青豆、西兰花或沙拉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
在大型荷兰烤箱中用中高温加热油。
在鸡腿上均匀撒上 1 茶匙盐和 1/2 茶匙胡椒粉。
将鸡皮面朝下放入荷兰烤箱中；不受干扰地煮约 5 分钟，直至金黄酥脆并轻松从底部脱离。
翻转鸡肉，再煮 3 分钟。
转移到盘子上并放在一边。
此时鸡肉还不会煮熟。
将黄油加入滴下并融化。
加入洋葱，煮约 3 分钟，经常搅拌，直至半透明。
加入大蒜；煮1分钟。
添加米饭；煮约 1 分钟，搅拌使谷物沾上水滴，然后轻轻烘烤。
加入 3 杯高汤以及剩余的盐和胡椒粉。
用木勺刮掉荷兰烤箱底部的任何褐色碎片。
将鸡腿放在米饭上。
在预热的烤箱中烘烤 45 至 55 分钟，直至所有液体被吸收且鸡肉煮熟。
如果在米饭和鸡肉煮熟之前液体被吸收，请添加剩余的高汤。
撒上欧芹，将柠檬汁挤在上面。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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