/8800090-one-pot-crispy-chicken-and-rice-AllrecipesPhoto-1x1-1-c32f7289fe80492092a5e56fae1c4184.jpg)
وعاء واحد من الدجاج المقرمش والأرز
هذه الوجبة مريحة للغاية وصديقة للعائلة. أطفالي يأكلون كل لقمة في أطباقهم. هذه أيضًا طريقة اقتصادية للغاية لإطعام عائلة أو حشد كبير. يُقدم بشكل رائع مع الفاصوليا الخضراء أو البروكلي أو السلطة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
يُسخن الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية.
رش أفخاذ الدجاج بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل.
ضع جانب جلد الدجاج لأسفل في الفرن الهولندي. يُطهى دون إزعاج حتى يصبح لونه ذهبيًا مقرمشًا ويُرفع بسهولة من الأسفل، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اقلب الدجاج واطهيه لمدة 3 دقائق أخرى.
ننقله إلى طبق ونتركه جانباً.
لن يتم طهي الدجاج خلال هذه المرحلة.
أضف الزبدة إلى المرق وتذوب.
يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يصبح شفافًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف الثوم. طبخ لمدة 1 دقيقة.
أضف الأرز. يُطهى مع التحريك لتغليف الحبوب بالمرق والخبز المحمص قليلاً لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُضاف 3 أكواب من المرق والملح والفلفل المتبقي.
استخدم ملعقة خشبية لكشط أي قطع بنية من قاع الفرن الهولندي.
ضعي أفخاذ الدجاج فوق الأرز.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يمتص كل السائل وينضج الدجاج لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
أضف المرق المتبقي إذا تم امتصاص السائل قبل نضج الأرز والدجاج.
يرش البقدونس ويعصر عصير الليمون فوقها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً