ワンパンサーモンと卵のベイクド
ワンパンサーモンと卵のベイクは、適度に簡単なディナーです。サーモン、卵、オリーブオイル、ほうれん草、ニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを160℃（325°F）に予熱します。
オーブン対応の小さなフライパンに油を注ぎます。フライパンにほうれん草とにんにくを入れ、塩、こしょう各少々で味を調え、全体が均一になるようによく混ぜます。
フライパンの片側にサーモンを置き、反対側にくぼみを作り、卵が無傷であることを確認して割ります。
サーモンの上部と卵に塩とコショウをもうひとつまみ加えます。
サーモンの内部温度が 60°C (140°F) に達するまで、20 ～ 25 分間焼きます。 （オーブンから出してからも温度は上がり続けます。）
サーモンの切り身に新鮮なレモン汁を少し絞り、さらに風味を高め、サーモンを食べる前に5分間休ませます。
注: とろとろの卵黄が必要な場合は、手順 1 ～ 3 に従い、フライパンを予熱したオーブンに置きます。調理プロセスの途中（約10分）で、冷たい卵をほうれん草のくぼみに割り入れ、フライパンをオーブンに戻してさらに10〜15分間焼きます。サーモンに火が通り、卵白に色が付き、黄身は見事にトロトロになります。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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