オールドワールドザウアーブラーテン
オールド ワールド ザウアーブラーテンは、適度に簡単なディナーです。 3 1/2 ～ 4 ポンドの牛ランプ肉またはサーロインチップ、1 c で作られています。水、1c。酢、大きめの玉ねぎ 1 個（スライス）、レモン 1 個（スライスして皮をむかない）を使用すると、本格的で満足のいく味が得られます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
肉を深いセラミックまたはガラスのボウルに置きます。
水、酢、玉ねぎ、レモン、クローブ、月桂樹の葉、塩、コショウ、砂糖を混ぜ合わせます。
肉の上に注ぎます。
蓋をして冷蔵庫で24〜36時間置き、マリネ中に肉を数回ひっくり返します。
牛肉をゆっくりと調理する鍋に入れます。マリネ1カップを肉の上に注ぎます。
蓋をして弱火で6〜8時間調理します。
肉を皿に盛り付けます。
肉汁を濾して鍋に戻す。
コントロールをハイにします。
生姜スナップを加えてかき混ぜます。蓋をして強火で10〜15分間調理します。
肉の上に注ぎます。
8回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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