旧世界披萨饼皮
旧世界披萨饼皮是一顿比较简单的晚餐。由 1 杯水、2 汤匙植物油、1 1/2 杯通用面粉、1 茶匙制成。糖和 1 包活性干酵母，此配方提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将水和油加热至 120°。
在一个大搅拌碗中混合 1 1/2 杯面粉、糖、酵母、盐和温水混合物。
添加 1 1/2 杯面粉并揉捏三分钟。
如果面团很粘，请加入足够的剩余 1/2 杯面粉，揉成硬面团。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大（约 40 分钟）。
向下打孔并转动，直到木板上撒上少许面粉；分成两半。
将每个卷成 13 英寸的圆圈。
放在 2 个涂有少许油脂的 12 英寸披萨盘上。
将边缘折叠起来形成脊。
用叉子刺破底部。
将饼皮放入预热的 425° 烤箱中烘烤 10 分钟。
加入馅料并继续烘烤20分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论