بيتزا العالم القديم
Old World Pizza Crust هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 كوب ماء، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. سكر وحزمة واحدة من الخميرة الجافة النشطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الماء والزيت إلى 120 درجة.
في وعاء خلط كبير، يُمزج 1 1/2 كوب من الدقيق والسكر والخميرة والملح وخليط الماء الدافئ.
يُضاف 1 1/2 كوب دقيق ويُعجن لمدة ثلاث دقائق.
إذا كانت العجينة لزجة، اعجنها بما يكفي من نصف كوب الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة قاسية.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي 40 دقيقة).
لكمة وتحول إلى لوحة مطحونة بخفة. تقسيم إلى النصف.
لفة كل في دائرة 13 بوصة.
ضعيها على 2 قالب بيتزا مقاس 12 بوصة مدهون قليلاً.
أضعاف الحافة لتشكيل سلسلة من التلال.
وخز القاع بالشوكة.
تُخبز القشور في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق.
أضف الحشوة واستمر في الخبز لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً