Crosta de Pizza do Velho Mundo
Old World Pizza Crust é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá. açúcar e 1 pacote de fermento seco ativo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça água e óleo a 120°.
Em uma tigela grande misture 1 1/2 xícara de farinha, açúcar, fermento, sal e água morna.
Adicione 1 1/2 xícara de farinha e amasse por três minutos.
Se a massa estiver pegajosa, amasse a 1/2 xícara de farinha restante o suficiente para formar uma massa dura.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 40 minutos).
Pique e vire até obter uma placa levemente enfarinhada; divida ao meio.
Enrole cada um em um círculo de 13 polegadas.
Coloque em 2 formas de pizza de 12 polegadas levemente untadas.
Dobre a borda para formar uma crista.
Pique o fundo com um garfo.
Asse as crostas em forno pré-aquecido a 425° por 10 minutos.
Adicione o recheio e continue assando por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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