老式炖牛肉
老式炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅牛肉或鹿肉制成，切成 1 1/2 英寸的方块，2 汤匙。起酥油，1 茶匙。伍斯特沙司、1 瓣大蒜和 1 个中等大小的洋葱，切片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中，将起酥油彻底煎成褐色，经常翻转（我先将肉块在面粉中滚动）。
添加 2 杯水和接下来的 9 种成分。
盖上盖子，小火煮 1 1/2 小时，偶尔搅拌以防粘连。
去掉月桂叶和大蒜。添加蔬菜。
盖上锅盖煮 30 至 45 分钟，或直至蔬菜变软。
将 1/3 杯冷水慢慢混入 3 汤匙面粉中。
慢慢搅拌到热炖混合物中。
煮并搅拌直至起泡。
再煮并搅拌 3 分钟。
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
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