Rindereintopf aus alter Zeit
Old-Time Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rind- oder Wildbret, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 2 EL. Backfett, 1 TL. Worcestershire-Sauce, 1 Knoblauchzehe und 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Schmortopf das Fleisch im Backfett gründlich anbraten und dabei häufig wenden (ich wälze die Fleischwürfel zuerst in Mehl).
Fügen Sie 2 Tassen Wasser und die nächsten 9 Zutaten hinzu.
Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.
Lorbeerblätter und Knoblauch entfernen. Gemüse hinzufügen.
Abdecken und 30 bis 45 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich ist.
Mischen Sie langsam 1/3 Tasse kaltes Wasser mit den 3 Esslöffeln Mehl.
Langsam in die heiße Eintopfmischung einrühren.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
3 Minuten länger kochen und umrühren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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