老德国酸牛肉

老德国酸牛肉

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老德国酸牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅炖牛肉制成,2 摄氏度。醋,2 c.水、1 小罐腌制香料和 1 个中等大小的切片洋葱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将醋、水、洋葱和调味料混合;煮沸。将肉放入大碗中;将热混合物倒在肉上。

盖上碗并腌制 2 至 4 天(取决于所需的酸度)。放入冰箱,翻动数次。

去掉肉;过滤并保存酱汁。

用调味面粉揉匀;起酥油各面呈棕色。

添加腌料至 1/2 英寸深度。

煮至沸点;减少热量并煮 2 至 3 小时。

取出所有剩余的液体,抑制并取 1 杯或更多碎姜片,加入液体中。

搅拌直至变稠。

您可能需要添加更多的水。

应该做大约2杯肉汁。

与土豆泥、红甘蓝和饼干一起食用。

您可以将饼干混合物加入肉汁中包饺子。

🍷 完美搭配

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