पुराना जर्मन साउरब्रेटन
ओल्ड जर्मन साउरब्रेटेन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 पौंड बीफ़ पॉट रोस्ट के साथ बनाया गया, 2 सी. सिरका, 2 सी. पानी, 1 छोटा डिब्बा अचार के मसाले और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सिरका, पानी, प्याज और मसाला मिलाएं; उबाले। मांस को बड़े कटोरे में रखें; मांस के ऊपर गर्म मिश्रण डालें।
कटोरे को ढकें और 2 से 4 दिनों के लिए मैरीनेट करें (इच्छित खट्टेपन के आधार पर)। कई बार पलट कर फ्रिज में रखें।
मांस निकालें; छान लें और सॉस बचा लें।
मसाले वाले आटे से अच्छी तरह मलें; छोटा करने पर सभी तरफ से भूरा।
1/2-इंच की गहराई तक मैरिनेड तरल डालें।
उबलते बिंदु पर लाओ; आंच कम करें और 2 से 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
सारा बचा हुआ तरल लें, छान लें और 1 कप या अधिक कुचले हुए अदरक के टुकड़े लें और तरल में मिला दें।
गाढ़ा होने तक हिलाएं।
आपको अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
लगभग 2 कप ग्रेवी बनानी चाहिए.
मसले हुए आलू, लाल पत्तागोभी और बिस्कुट के साथ परोसें।
पकौड़ी बनाने के लिए आप ग्रेवी में बिस्किट का मिश्रण मिला सकते हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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