Старомодная фаршированная капуста
Фаршированная капуста по-старому — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 среднего кочана капусты, оставьте 6 внешних листьев для накрытия, 3 ц. измельченных крошек крекера, 4 взбитых яйца, 1/2 ст. молока и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Оставшуюся капусту нашинковать.
Варить 10 минут в небольшом количестве воды.
Слейте воду и охладите.
Смешать крошки крекера, яйца, молоко, муку, соль и перец.
Перемешайте до однородного состояния; добавить в вареную капусту.
Сформируйте 6 капустных листьев внутри белой ткани.
Заполните смешанной приготовленной смесью капусты, яиц и крекеров.
Завяжите ткань сверху, чтобы смесь держала форму и напоминала кочан капусты.
Наполните кастрюлю на 2/3 водой, положите в нее ткань с капустными листьями, наполненную смесью, и варите 20–25 минут. Развяжите ткань и переверните на блюде вверх дном.
Полить сверху коричневым маслом и подавать.
Это занимает немного времени, но это очень хорошо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий