昔ながらのキャベツの詰め物
オールドファッションドキャベツの詰め物は、適度に簡単なディナーです。中結球キャベツ 1 個で作り、外側の葉 6 枚をカバー用に取っておきます。 c.砕いたクラッカーの粉、溶き卵 4 個、1/2 c。牛乳と大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
残ったキャベツを千切りにする。
少量の水で10分ほど茹でます。
水気を切って冷まします。
クラッカーの粉、卵、牛乳、小麦粉、塩、コショウを混ぜ合わせます。
よく混ざるまでかき混ぜます。茹でたキャベツに加えます。
キャベツの葉6枚を白い布の中に入れて形を整えます。
茹でたキャベツと卵、クラッカーを混ぜ合わせたものを詰めます。
混合物が形を保ち、キャベツの頭のように見えるように、上部で布を結びます。
鍋に2/3の水を入れ、混ぜ合わせたキャベツの葉を入れた布巾を入れて20～25分煮ます。布をほどき、皿の上に裏返します。
焦がしたバターを上に注ぎ、お召し上がりください。
これには少し時間がかかりますが、非常に良いです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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