老式豌豆汤
老式豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅(2 1/4 杯)青豌豆、2 1/2 夸脱制成。水、火腿骨 1 块、火腿骨 1 1/2 杯洋葱片和 1/2 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个大水壶中,将豌豆、水、火腿骨、洋葱和调味料混合。
盖上锅盖,小火煮2小时。
取出骨头,切掉肉块,与芹菜、胡萝卜、土豆和剩余的调味料一起返回汤中。
煮45分钟。
与法式面包一起食用。
份量为 12 份。
第二天就好多了。
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