Старомодный гороховый суп
Старомодный гороховый суп — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта (2 1/4 стакана) зеленого колотого горошка, 2 1/2 кварты. воды, 1 мясистая кость ветчины, 1 1/2 ст. нарезанного лука и 1/2 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В большом чайнике смешайте горох, воду, ветчину, лук и приправы.
Тушить под крышкой 2 часа.
Удалите кости, отрежьте кусочки мяса и верните в суп вместе с сельдереем, морковью, картофелем и оставшимися приправами.
Варить 45 минут.
Подавайте с французским хлебом.
Получается 12 порций.
Лучше на второй день.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий