Старомодная сливочная помадка
Старомодная сливочная помадка — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 3/4 стакана. молока, 2 1/2 блока (2 1/2 унции) шоколада для выпечки, 2 ст. светлого кукурузного сиропа и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешайте сахар, молоко, шоколад для выпечки, кукурузный сироп и соль в тяжелой 2-литровой кастрюле.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Готовьте, время от времени помешивая, до 234° или пока небольшое количество, брошенное в холодную воду, не превратится в мягкий шарик.
Снимите с огня.
Добавьте сливочное масло и ваниль.
Не перемешивайте. Дайте помадке остыть при комнатной температуре, не перемешивая, пока она не достигнет 110°.
Взбивайте, пока помадка не загустеет и не потеряет часть блеска.
Быстро вылейте в смазанную маслом форму площадью около 8 дюймов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий