昔ながらのクリーミーファッジ
オールドファッションド クリーミー ファッジは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、3/4c。牛乳、ベーキングチョコレート 2 1/2 ブロック (2 1/2 オンス)、大さじ 2ライトコーンシロップと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
砂糖、牛乳、ベーキングチョコレート、コーンシロップ、塩を2クォートの重い鍋に入れて混ぜます。
混合物が沸騰するまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
時々かき混ぜながら234°まで、または少量を冷水に落として柔らかいボール状になるまで調理します。
火から下ろします。
バターとバニラを加えます。
かき混ぜないでください。ファッジが 110° に達するまで、かき混ぜずに室温で冷まします。
ファッジが濃くなり、光沢がいくらか失われるまで泡立てます。
油を塗った約8インチ四方の鍋に手早く注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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