Altmodischer Karamellkuchen

Sauerrahm und Milch vermischen; beiseite legen.

Den Ofen auf 350° vorheizen. Zwei runde Pfannen (9 x 1 1/2 Zoll) einfetten und bemehlen.

Butter, Zucker, Eier sowie Vanille- und Mandelextrakte in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.

Bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang gelegentlich aus der Schüssel rühren.

Mehl, Backpulver und Salz mischen; Abwechselnd mit der Sauerrahmmischung zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

30 bis 35 Minuten backen, bis der Holzspieß in der Mitte sauber herauskommt. Kühlen Sie die Schichten 10 Minuten lang ab.

Aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Füllen Sie die Schichten und bedecken Sie sie mit Caramel Frosting.