昔ながらのビーフシチュー
オールドファッションドビーフシチューは印象的なディナーです。 1ポンドの赤身の牛肩肉を切り落とし、1インチの立方体に切り、大さじ2。中力粉、小さじ2キャノーラ油、３ｃ．玉ねぎの薄切りと2c。スライスしたキノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
牛肉キューブに小麦粉をまぶし、余分な粉を振り落とします。
大きなテフロン加工の鍋に油を入れて熱します。牛肉を加え、茶色になるまで炒めます。
取り出して皿に置きます。
玉ねぎとキノコを鍋に加えます。 6分間炒めます。
ニンニクを加えて炒め、1分間かき混ぜます。
牛肉を鍋に戻します。トマトペーストとスープを混ぜます。
隠れるくらいの水を加えます。沸騰させます。
熱を弱めます。牛肉が柔らかくなるまで約1時間半煮ます。
泡をすくい取ります。
ニンジン、ジャガイモ、インゲンを加えます。
部分的に蓋をして15分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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