पुराने ज़माने का बीफ़ स्टू
पुराने ज़माने का बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड लीन बीफ़ चक से बनाया गया, 1 इंच के क्यूब्स में काटा और काटा गया, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 2 चम्मच। कैनोला तेल, 3 सी. पतले कटे प्याज और 2 सी. कटे हुए मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
गोमांस के टुकड़ों को आटे से लपेटें, अतिरिक्त को हटा दें।
एक बड़े नॉनस्टिक बर्तन में तेल गरम करें; बीफ़ डालें और भूरा होने तक भूनें।
निकाल कर प्लेट में रखें.
बर्तन में प्याज और मशरूम डालें; 6 मिनिट तक भूनिये.
लहसुन डालें और 1 मिनट तक हिलाते हुए भूनें।
गोमांस को बर्तन में लौटाएं; टमाटर का पेस्ट और शोरबा मिलाएं।
ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें; उबाल लें.
गर्मी को कम कर दें; गोमांस के नरम होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे, धीमी आंच पर पकाएं।
किसी भी झाग को हटा दें।
गाजर, आलू और हरी फलियाँ डालें।
आंशिक रूप से ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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