Altmodischer Rindereintopf
Old Fashioned Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg magerem Rinderfutter, getrimmt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 EL. Allzweckmehl, 2 TL. Rapsöl, 3 c. dünn geschnittene Zwiebeln und 2 c. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rindfleischwürfel mit Mehl bestreichen, überschüssiges Mehl abschütteln.
In einem großen beschichteten Topf Öl erhitzen; Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Herausnehmen und auf einen Teller legen.
Zwiebeln und Pilze in den Topf geben; 6 Minuten anbraten.
Knoblauch hinzufügen und unter Rühren 1 Minute lang anbraten.
Das Rindfleisch wieder in den Topf geben; Tomatenmark und Brühe unterrühren.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist. zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist, etwa 1 1/2 Stunden.
Eventuell vorhandenen Schaum abschöpfen.
Karotten, Kartoffeln und grüne Bohnen hinzufügen.
Teilweise abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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