ओल्ड बे® समुद्री भोजन उबालें

टोकरी के साथ लगे एक बहुत बड़े बर्तन में लगभग 8 क्वॉर्ट पानी या लगभग आधा पानी भरें।

पानी में नीबू निचोड़ें, आधा नीबू भी मिला दें।

प्याज, मिर्च, थाइम, लहसुन, 1 2/3 कप समुद्री भोजन मसाला, 6 चम्मच कोषेर नमक, और तेज पत्ते जोड़ें; मध्यम-तेज़ आंच पर उबाल लें।

आंच कम करें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

आलू को बर्तन में डालें और 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

इसके बाद, सॉसेज और मकई जोड़ें; और 5 मिनट तक पकाएं, सुनिश्चित करें कि सब कुछ तरल से ढका रहे।

क्लैम डालें और उनके खुलने तक, लगभग 8 मिनट तक उबालें।

झींगा डालें और आँच बंद कर दें।

बर्तन को ढक दें और झींगा को 10 मिनट के लिए स्वाद में डूबा रहने दें, आखिरी 5 मिनट में केकड़ा डालें (उन्हें तरल में दबाएं)।

केकड़ा, झींगा, सॉसेज, क्लैम, मक्का, आलू और प्याज को छानकर अखबार से ढकी मेज पर या 3 बड़े सर्विंग ट्रे पर फैला दें।

® की धूल छिड़कें या व्यक्तिगत उपयोग के लिए प्रदान करें।