慕尼黑啤酒节菠菜馅饼
慕尼黑啤酒节菠菜馅饼是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。该食谱由洋葱、欧芹、冷冻菠菜、脱脂帕尔马干酪和肉豆蔻制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将洋葱和欧芹放入高汤中煮至变软;放在一边。
根据包装说明烹制菠菜。沥干,挤出多余的液体。
加入洋葱混合物、面包屑、蛋清、帕尔马干酪、肉豆蔻和胡椒;搅拌均匀。
将两张 phyllo 床单放在工作台面上的湿毛巾上。
动作要快,以免叶干变干。
将一半菠菜混合物沿着菲罗的窄边(内部约1英寸)铺开,然后卷成果冻卷状。
用脱脂牛奶刷顶部和侧面。
用锋利的刀在上面切几道口子,以排出蒸汽。
放在准备好不粘喷雾的烤盘上。
用另一条湿毛巾覆盖,同时用最后两张菲洛片和剩余的菠菜混合物重复此过程。
在 400 华氏度下烘烤 25 至 30 分钟,直至呈金黄色。
将每卷切成六块。
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