Pão de Aveia e Girassol
Pão de Aveia e Girassol é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. aveia, 3 colheres de chá. sal, 2 c. água fervente, 2 colheres de sopa. fermento seco e 2/3 a 3/4 c. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Despeje água fervente sobre a aveia e o sal; deixe descansar por 1 hora. Dissolva o fermento em 1/4 xícara de água morna.
Adicione o fermento à aveia depois de repousar por 1 hora.
Adicione os ingredientes restantes em ordem. Amasse farinha suficiente (o excesso deve ser de trigo integral, pois há branco suficiente para permitir que o pão fique leve) para fazer uma massa lisa e aveludada.
Deixe crescer até o dobro do tamanho original.
Amasse. Forme 2 pães, coloque em formas untadas com óleo e tampe.
Deixe crescer até 2/3 do tamanho final (deixando crescer 1/3 no forno) e leve ao forno por cerca de 1 hora a 350°.
Um delicioso pão sanduíche.
Experimente com maionese e brotos de alfafa.
🍷 Combinações Perfeitas
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