Pan De Avena Y Girasol
El pan de avena y girasol es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. avena, 3 cucharaditas. sal, 2 c. agua hirviendo, 2 cucharadas. levadura seca y 2/3 a 3/4 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Vierta agua hirviendo sobre la avena y la sal; dejar reposar 1 hora. Disuelva la levadura en 1/4 taza de agua tibia.
Agregue levadura a la avena después de que haya reposado 1 hora.
Agregue los ingredientes restantes en orden. Amasar suficiente harina (el resto debe ser integral, ya que hay suficiente blanca para que este pan quede liviano) para hacer una masa suave y aterciopelada.
Deje crecer al doble de su tamaño original.
Amasar. Forme 2 panes, colóquelos en moldes para pan engrasados y cubra.
Deje crecer hasta 2/3 del tamaño final (permitiendo que suba 1/3 en el horno) y hornee aproximadamente 1 hora a 350°.
Un delicioso pan de sándwich.
Pruébalo con mayonesa y brotes de alfalfa.
🍷 Maridajes Perfectos
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