免揉冰箱卷

免揉冰箱卷

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免揉冰箱卷是一顿相当简单的晚餐。用 3/4 c 制成。热水,1/2 c。糖,1汤匙。盐,3汤匙。缩短和1 c。温水(不是热水),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将热水、盐、糖和起酥油混合在一起。

将酵母溶解在温水中(约5分钟)。

将 2 杯面粉加入水、糖、起酥油混合物中。

搅拌直至光滑。

加入鸡蛋和溶解的酵母。

搅拌直至充分混合。

一次搅拌一杯剩余的面粉。

将面团放入涂有油脂的碗中。

在顶部刷上软起酥油。

用箔纸或碗盖盖紧。存放在冰箱中直至体积加倍或直到需要为止。

准备使用时,将面团打下来并切掉。

将卷成型,将切面朝下放入锅中。

发酵至两倍大。

400°烘烤15至20分钟。

产量:18 至 24 个中卷。

面团可以保存一周。

🍷 完美搭配

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