こねない冷蔵庫用ロール
こねない冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。熱湯、1/2 c。砂糖、大さじ1塩、大さじ3。ショートニングと1c.温かい(熱すぎない)水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
熱湯、塩、砂糖、ショートニングを混ぜ合わせます。
イーストを温水に溶かします(約5分)。
小麦粉2カップを水、砂糖、ショートニング混合物に加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
卵と溶かしたイーストを加えます。
よく混ざるまで混ぜます。
残りの小麦粉を一度に1カップずつ加えてかき混ぜます。
油を塗ったボウルに生地を置きます。
ソフトショートニングを使用したブラシトップ。
ホイルまたはボウルカバーでしっかりと覆います。 2倍になるまで、または必要になるまで冷蔵庫に保管してください。
使用する準備ができたら、パンチダウンして生地を切り取ります。
ロールの形を整え、切り口を下にして鍋に置きます。
かさが2倍になるまで発酵させます。
400°で15〜20分間焼きます。
収量: 中ロール 18 ~ 24 個。
生地は1週間保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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