Овсяный хлеб без замеса
Овсяный хлеб без замеса — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. теплая вода, 2 упак. активных сухих дрожжей, 1 1/2 гр. кипятка, 1 гр. овсяные хлопья быстрого приготовления и 1/2 гр. легкая патока, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды.
В большой миске смешайте кипящую воду, овсяные хлопья, патоку, шортенинг и соль. Охладить до теплого.
Вмешайте 2 стакана муки.
Добавьте яйца и хорошо взбейте.
Вмешайте размягченные дрожжи.
Хорошо взбить.
Добавляйте оставшуюся муку по 2 стакана за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления, чтобы получилось умеренно крутое тесто.
Энергично взбивайте до однородной массы, около 10 минут.
Слегка смажьте верх.
Плотно закройте крышкой.
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Оказаться на хорошо посыпанной мукой поверхности.
Сформируйте две буханки.
Поместите в смазанные маслом формы для хлеба размером 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 дюйма.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, около 2 часов.
Выпекать при температуре 375° около 40 минут.
Если корочка зарумянится слишком быстро, накройте последнюю половину выпечки фольгой. Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий