نكونو نغوند
Nkono ngond عبارة عن كعكة فستق كاميرونية أو كعكة بذور إيجوسي مطبوخة على البخار مع أوراق السمك واللحوم وجراد البحر والفلفل الحار. كعكة المجموعة جوزية ولذيذة ومقطعة إلى شرائح مثل رغيف احتفالي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بطحن بذور الإيجوسي أو الفستق مع البصل والفلفل الحار والمرق للحصول على عجينة سميكة.
أضف السمك المقطع وجراد البحر وقطع اللحم الصغيرة والملح وزيت النخيل.
يُبطن قالب أو كيس بأوراق الموز ويُضاف الخليط.
قم بالبخار حتى يتحول معجون البذور إلى كعكة لذيذة وثابتة.
قطعيها إلى شرائح وقدميها مع الموز أو الكسافا أو البوبولو.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً