尼日利亚炖牛肉
尼日利亚炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由李子番茄、红甜椒、红洋葱、红洋葱和哈瓦那辣椒制成,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在食品加工机或搅拌机中,将 4 个切碎的李子番茄、红甜椒、切碎的红洋葱、哈瓦那辣椒、蒜瓣、番茄酱、1 汤匙盐、1 茶匙胡椒和水混合。打成泥直至光滑。
在大锅中用中高火加热植物油。
加入剩余的番茄、洋葱片、剩余的盐和剩余的胡椒粉。炒香。
添加牛排、迷迭香、辣椒粉、咖喱粉和金块。煮约 10 分钟,直至牛排呈金黄色并煮熟。
加入混合的番茄和胡椒混合物以及月桂叶。
用高火煮沸。盖上锅盖,小火煮20分钟,直至汤汁变稠。
捞出月桂叶。
将炖菜从火上移开,静置 10 分钟。
与白米饭和炸车前草一起食用。如果需要,可以用葱和欧芹装饰。
享受!
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