新土豆焗烤

新土豆焗烤

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新烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 6 个新土豆制成,1/2 茶匙。盐、莳萝或其他调味料(1/8 茶匙干的,2 茶匙新鲜的),1/2 杯水和1 c。磨碎的奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

绿色蔬菜(芥末、萝卜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、波克、蒲公英等)最适合与肉一起烹饪。

咸猪肉、火腿肘、培根头或猪背骨和颈骨使“pot likeken”格外美味。

将肉煮沸,同时清洗蔬菜。

剪掉或掐掉粗茎。

多次清洗并沥干蔬菜,以去除污垢和砂砾。

浓盐水有助于将沙粒带入底部。

将蔬菜加入肉锅中;确保液体沸腾。

可以添加一小块红辣椒,也可以添加整个洋葱。

加盐调味。

(有些厨师会加一点糖。)

煮至变软。

这将需要 1 到 1 1/2 小时。

不要沥干蔬菜;这种食物的大部分营养价值就在这里。

如果需要,可以使用高压锅。

与辣椒酱、辣椒酱或葱以及玉米面包和酪乳一起食用。

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