新土豆焗烤
新烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 6 个新土豆制成,1/2 茶匙。盐、莳萝或其他调味料(1/8 茶匙干的,2 茶匙新鲜的),1/2 杯水和1 c。磨碎的奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
绿色蔬菜(芥末、萝卜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、波克、蒲公英等)最适合与肉一起烹饪。
咸猪肉、火腿肘、培根头或猪背骨和颈骨使“pot likeken”格外美味。
将肉煮沸,同时清洗蔬菜。
剪掉或掐掉粗茎。
多次清洗并沥干蔬菜,以去除污垢和砂砾。
浓盐水有助于将沙粒带入底部。
将蔬菜加入肉锅中;确保液体沸腾。
可以添加一小块红辣椒,也可以添加整个洋葱。
加盐调味。
(有些厨师会加一点糖。)
煮至变软。
这将需要 1 到 1 1/2 小时。
不要沥干蔬菜;这种食物的大部分营养价值就在这里。
如果需要,可以使用高压锅。
与辣椒酱、辣椒酱或葱以及玉米面包和酪乳一起食用。
🍷 完美搭配
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