Новый картофель в запеканке
Молодой картофель в запеканке — это умеренно легкий ужин. Готовится из 4–6 молодых картофелин, 1/2 ч. л. соль, укроп или другая приправа (1/8 ч. л. сухих, 2 ч. л. свежих), 1/2 гр. воды и 1 гр. тертый сыр — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Зелень (горчицу, репу, капусту, капусту, тыкву, одуванчик и т. д.) лучше всего готовить с мясом.
Соленая свинина, окорок, кончики бекона или свиная спинка и шейные кости делают блюдо «горшечное блюдо» особенно вкусным.
Поставьте мясо вариться, одновременно чистя зелень.
Толстые стебли отрежьте или отщипните.
Зелень вымойте и обсушите несколько раз, чтобы удалить грязь и песок.
Крепкий раствор соленой воды помогает опустить песок на дно.
Добавьте зелень в кастрюлю с мясом; убедитесь, что жидкость кипит.
Можно добавить небольшой кусочек красного перца, а также целую луковицу.
Посолите по вкусу.
(Некоторые повара добавляют немного сахара.)
Варить до готовности.
Это займет от 1 до 1 1/2 часов.
Не сливайте зелень; в этом заключается большая часть питательной ценности этой пищи.
При желании можно использовать скороварку.
Подавайте с перечным соусом, перцовым соусом или зеленым луком вместе с кукурузным хлебом и пахтой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий