नये आलू या ग्रेटिन
न्यू पोटैटो औ ग्रेटिन एक मामूली आसान डिनर है। 4 से 6 नए आलू, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, डिल या अन्य मसाला (1/8 चम्मच सूखा, 2 चम्मच ताजा), 1/2 सी। पानी और 1 सी. पनीर, कसा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
साग (सरसों, शलजम, कोलार्ड, केल, पोक, डेंडेलियन, आदि) मांस के साथ पकाए जाने पर सबसे अच्छे होते हैं।
नमक पोर्क, हैम हॉक, बेकन सिरे या पोर्क पीठ और गर्दन की हड्डियाँ "पॉट लाइकेन" को अतिरिक्त अच्छा बनाती हैं।
साग साफ करते समय मांस को उबालने के लिए रख दें।
मोटे तने को काट लें या चुटकी काट लें।
गंदगी और गंदगी हटाने के लिए हरी सब्जियों को कई बार धोएं और सुखाएं।
एक तेज़ खारे पानी का घोल गंदगी को नीचे तक ले जाने में मदद करता है।
मांस के साथ बर्तन में साग जोड़ें; सुनिश्चित करें कि तरल उबल रहा है।
लाल मिर्च का एक छोटा टुकड़ा, एक साबुत प्याज भी मिलाया जा सकता है।
नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन करें।
(कुछ रसोइये थोड़ी चीनी मिलाते हैं।)
नरम होने तक पकाएं.
इसमें 1 से 1 1/2 घंटे का समय लगेगा.
साग को सूखा मत करो; इस भोजन का अधिकांश पौष्टिक मूल्य यहीं निहित है।
यदि चाहें तो प्रेशर कुकर का उपयोग किया जा सकता है।
कॉर्नब्रेड और छाछ के साथ काली मिर्च की चटनी, काली मिर्च की चटनी या हरे प्याज के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें