新じゃがグラタン
新じゃがいもグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。新じゃがいも4～6個、小さじ1/2で作ります。塩、ディルまたはその他の調味料（乾燥小さじ1/8、生小さじ2）、1/2 c。水と1c。チーズ、すりおろし、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
野菜（マスタード、カブ、コラード、ケール、ポーク、タンポポなど）は肉と一緒に調理すると最高です。
塩豚、ハムホック、ベーコンエンド、または豚の背骨と首の骨を使用すると、「鍋リッケン」がさらに美味しくなります。
野菜を掃除しながら肉を沸騰させます。
太い茎は切るか摘み取ります。
野菜を数回洗って水を切り、汚れや砂を取り除きます。
濃い塩水は砂を底に沈めるのに役立ちます。
肉の入った鍋に野菜を加えます。液体が沸騰していることを確認してください。
赤ピーマンの小片やタマネギ全体を加えてもよい。
塩で味を調えます。
（料理人によっては砂糖を少し加える場合もあります。）
柔らかくなるまで調理します。
これには 1 時間から 1 時間半かかります。
野菜の水を切らないでください。この食品の栄養価の大部分はここにあります。
必要に応じて圧力鍋を使用してもよい。
ペッパーソース、ペッパーレリッシュ、またはネギをコーンブレッドとバターミルクと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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