نيو مكسيكو فريتاتا
نيو مكسيكو فريتاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 طماطم متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 خيارة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 3/4 ج. صلصة تاكو خفيفة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة وبصلة واحدة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وعاء، اخلطي الطماطم والكوسة والخيار وصلصة التاكو. في مقلاة، تذوب الزبدة.
أضف البصل.
يُطهى على نار متوسطة حتى يذبل البصل، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف السبانخ والريحان.
تحويل الحرارة إلى عالية.
فاز البيض بالماء.
أضفه إلى المقلاة وابدأ فورًا في رفع البيض من قاع المقلاة، مما يسمح للبيض غير المطبوخ بالمرور تحته.
طهي حتى يتم ضبطه.
أطفئ الحرارة. يرش بالملح والفلفل.
يرش بالجبن.
غطاء؛ اتركه لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
قطع إلى أسافين.
يُسكب مزيج الطماطم فوقه ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً