ニューイングランドポットロースト
ニューイングランドポットローストは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドの牛肉、ブレードまたはクロスリブのポットロースト、大さじ1で作ります。塩、小さじ1コショウ、準備したホースラディッシュ 1 (5 オンス) の瓶、および 1 c.このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉をダッチオーブンで中火で焼き色がつくまで焼きます。
熱を減らします。
塩とコショウを振りかけます。
牛肉の両面にホースラディッシュを塗ります。
水を1カップ加えます。
沸騰するまで加熱します。熱を減らします。
蓋をしてレンジの上で煮るか、325°のオーブンで2時間半調理します。
野菜を加えます。
蓋をして柔らかくなるまで約1時間煮ます。
大皿に取り出します。
スープから余分な脂肪を取り除きます。
スープに2カップ計るのに十分な水を加えます。
1/2カップの冷水と小麦粉をしっかりと蓋をした容器に入れて振ります。
スープに徐々に混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
牛肉と一緒にグレービーソースを添えてください。
8食分を作り、1食分あたり370カロリー。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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