New England Schmorbraten
New England Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinder-, Lamm- oder Querrippen-Schmorbraten, 1 EL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 (5 oz.) Glas zubereiteter Meerrettich und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch im Schmortopf bei mittlerer Hitze braun braten.
Hitze reduzieren.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Meerrettich auf beiden Seiten des Rindfleischs verteilen.
1 Tasse Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und auf dem Herd köcheln lassen oder im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 2 1/2 Stunden garen.
Gemüse hinzufügen.
Abdecken und ca. 1 Stunde kochen lassen, bis es weich ist.
Auf den Teller legen.
Überschüssiges Fett aus der Brühe abschöpfen.
Fügen Sie der Brühe so viel Wasser hinzu, dass 2 Tassen abgemessen sind.
Schütteln Sie 1/2 Tasse kaltes Wasser und das Mehl in einem gut verschlossenen Behälter.
Nach und nach in die Brühe einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Soße zum Rindfleisch servieren.
Ergibt 8 Portionen, 370 Kalorien pro Portion.
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