Коттедж Новой Англии
Коттеджный хлеб Новой Англии — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/4 гр. теплая вода, 2 упак. активных сухих дрожжей, 3 ст. сахар, 1 ст. соли и 2 ст. мягкий шортенинг, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Запеканку отмерьте в миску: теплую воду, добавьте, помешивая, чтобы растворились 2 упаковки активных сухих дрожжей. Добавьте сахар, соль, шортенинг и 1/2 муки.
Взбейте миксером до однородной массы, тщательно вмешайте остальную муку. Накройте крышкой, дайте подняться в теплом месте до увеличения вдвое (30 минут). Вылейте половину в смазанную маслом форму размером 9 x 5 x 3 дюйма, половину в 1
Форма для выпечки объемом 1/2 литра.
Дайте подняться.
Смажьте растопленным шортенингом. до коричневого цвета при температуре 350° в течение 40–59 минут.
Накройте корж, смажьте сливочным маслом и оставьте открытым, чтобы корочка стала хрустящей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий