Pão Cottage da Nova Inglaterra
New England Cottage Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. água morna, 2 pacotes. fermento seco ativo, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. sal e 2 colheres de sopa. gordura suave, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Caçarola, meça na tigela: água morna, adicione, mexendo para dissolver 2 pacotes de fermento seco ativo. Junte o açúcar, o sal, a gordura vegetal e 1/2 da farinha.
Bata na batedeira até ficar homogêneo, misture bem o restante da farinha. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (30 minutos). Despeje metade em uma forma untada de pão de 9 x 5 x 3 polegadas, metade em 1
Assadeira de 1/2 litro.
Deixe crescer.
Pincele com gordura derretida. até dourar a 350° por 40 a 59 minutos.
Cubra para formar a crosta, pincele com manteiga e deixe descoberto para obter uma crosta crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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