新英格兰蛤蜊浓汤
新英格兰蛤蜊浓汤是一顿比较简单的晚餐。用 12 盎司制成。蛤蜊、3 磅土豆(6 个中等大小)、4 盎司培根,切丁,1 个大洋葱,切碎,3 个。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆放入沸水中煮3分钟;流走。在大平底锅中将培根煎至金黄色。
除去除 1 汤匙脂肪以外的所有脂肪。
加入洋葱,煮 5 分钟。
加入 2 杯牛奶,搅拌锅边和底部。
加入土豆和蛤汁。
加热至沸腾,然后小火煮5分钟。
加入黄油、少许百里香、面粉、1 杯牛奶和奶油。
加热至沸腾,然后小火煮至浓稠(5 至 10 分钟)。
拌入蛤蜊,煮10分钟。
添加盐和胡椒调味。
撒上欧芹。
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