Name: Суп из моллюсков Новой Англии
Ingredients: спрей для приготовления овощей; 1 ст. низкокалорийный маргарин; 1/2 гр. нарезанный лук; 1/2 гр. нарезанный сельдерей; 4 (1 унция) ломтика канадского бекона, нарезанного на кусочки толщиной 1/2 дюйма.; 2 (6 1/2 унции) банки фарша из моллюсков (без жидкости); 1 банка (10 1/2 унции) куриного бульона с низким содержанием натрия (неразбавленного); 3 в. очищенный, нарезанный красный картофель; 1/4 гр. плюс 3 ст. универсальная мука; 4 в. обезжиренное молоко, разделенное; 1/8 ч. л. молотый белый перец; 1/8 ч. л. острый соус; нарезанная свежая петрушка (по желанию)

Суп из моллюсков Новой Англии

👁️ 4 просмотров

Суп из моллюсков Новой Англии — впечатляющий ужин. Сделано из овощного кулинарного спрея, 1 ст. низкокалорийный маргарин, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанный сельдерей и 4 ломтика канадского бекона (1 унция), нарезанные на кусочки размером 1/2 дюйма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Покройте жаровню кулинарным спреем; добавить маргарин.

Поставьте на средний огонь, пока маргарин не расплавится.

Добавьте лук, сельдерей и бекон; обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, а бекон не подрумянится. Слить воду с моллюсков, сохранив сок; отложите моллюски в сторону.

Добавьте в кастрюлю сохраненный сок моллюсков, бульон и картофель.

Доведите до кипения; накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 20 минут или пока картофель не станет мягким.

Смешайте муку и 1 1/2 стакана молока; перемешать до однородности.

Добавьте мучную смесь, оставшиеся 2 1/2 стакана молока, моллюсков, перец и острый соус к картофельной смеси.

Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут или пока смесь не загустеет (не кипятите).

💬 Комментарии