Verpassen Sie niemals Baiser
Never Fail Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, einem Schuss Weinstein und 6 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stellen Sie sicher, dass das Eiweiß Zimmertemperatur hat.
Das Eiweiß von 3 Eiern mit einem Schuss Weinstein steif, aber nicht trocken schlagen. Nach und nach 6 Esslöffel Zucker einrühren und nach und nach über die Oberfläche des Eiweißes streuen.
Weiter schlagen, bis alles sehr glatt und glänzend ist.
Leicht auf die vollständig abgekühlte Tortenfüllung stapeln.
Den Rand des Baisers über dem Teig verschließen, um zu verhindern, dass er schrumpft und der Rand beim Bräunen zurückbleibt.
15 Minuten bei 325° backen.
Durch langsames Backen wird jede Zelle des Baisers fest und behält ihre Höhe auf dem Kuchen.
Reicht für einen 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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